Šokinis šaldiklis VEVOR DF-E5B, 114 l

Šis profesionalus šokinis šaldiklis yra skirtas itin greitam maisto produktų atvėsinimui ir užšaldymui, išsaugant jų pirminę kokybę bei tekstūrą. Tai nepakeičiamas įrenginys restoranams, centrinėms virtuvėms ir jūros gėrybių tiekėjams, siekiantiems užtikrinti aukščiausius higienos standartus.

Savybės

• Greitas užšaldymas: Galingas kompresorius leidžia karštą maistą atvėsinti nuo +90°C iki +3°C per 90 minučių arba užšaldyti iki -18°C per 240 minučių.
• Keturi veikimo režimai: Galimybė rinktis tarp kieto, švelnaus ar šokinio šaldymo leidžia optimaliai paruošti įvairius produktus – nuo jūros gėrybių iki desertų.
• Efektyvi izoliacija: Storos sienelės ir automatiškai užsidarančios durelės maksimaliai sumažina šalčio nuostolius bei taupo elektros energiją.
• Nerūdijančio plieno konstrukcija: Korpusas ir padėklai pagaminti iš maistinio SUS304 plieno, todėl yra ilgaamžiai, atsparūs korozijai ir lengvai prižiūrimi.
• Išmanus valdymas: Integruotas temperatūros jutiklis leidžia tiksliai stebėti produkto vidaus temperatūrą realiu laiku.

Techniniai duomenys

• Modelis: DF-E5B
• Talpa: 114 l
• Padėklų skaičius: 5 vnt.
• Temperatūros diapazonas: nuo -40°C iki +20°C
• Kompresorius: Embraco 2.0
• Šaltnešis: R404-A
• Padėklo matmenys: 600 x 400 x 28 mm
• Matmenys: 800 x 810 x 950 mm
• Svoris: 109 kg
• Medžiaga: SUS304 nerūdijantis plienas

Tai patikimas sprendimas profesionalioms virtuvėms, norinčioms optimizuoti gamybos procesus ir prailginti produktų galiojimo laiką.