Šokinio šaldymo kamera VEVOR DF-ME32LB, 32 l

Ši profesionali VEVOR šokinio šaldymo kamera yra skirta greitam maisto produktų atvėsinimui ir užšaldymui, išsaugant jų tekstūrą bei skonį. Įrenginys idealiai tinka restoranams, konditerijos cechams ir kitoms maitinimo įstaigoms, kurioms reikalingas efektyvus temperatūros valdymas.

Savybės

• Greitas užšaldymas: galingas kompresorius leidžia atvėsinti produktus nuo 90°C iki 3°C per 90 minučių arba užšaldyti iki -18°C per 240 minučių.
• Universalūs režimai: galimybė rinktis vėsinimo arba šaldymo funkcijas leidžia saugiai apdoroti įvairius produktus – nuo jūros gėrybių iki desertų.
• Efektyvi izoliacija: storos sienelės ir automatiškai užsidarančios durelės užtikrina minimalius šalčio nuostolius bei mažesnes energijos sąnaudas.
• Nerūdijantis plienas: korpusas ir padėklai pagaminti iš maistinio SUS304 plieno, kuris yra ilgaamžis, lengvai valomas ir atsparus kvapams.
• Temperatūros jutiklis: pridedamas specialus zondas leidžia tiksliai stebėti vidinę produkto temperatūrą viso proceso metu.

Techniniai duomenys

• Modelis: DF-ME32LB
• Talpa: 32 l
• Temperatūros diapazonas: nuo -35°C iki +20°C
• Padėklų skaičius: 4 x 1/3 GN
• Šaltnešis: R290
• Medžiaga: SUS304 nerūdijantis plienas
• Matmenys: 600 x 590 x 560 mm
• Svoris: 38 kg

Tai patikimas pasirinkimas profesionalioms virtuvėms, siekiančioms užtikrinti aukščiausią maisto saugos ir kokybės standartą.